Nồi Canh Riêu Cá

**Nồi Canh Riêu Cá** – một món ăn ký ức, giao thoa giữa Bắc và Nam, níu giữ ký ức về quê hương và tình mẫu tử. Bà Chánh, người Bắc Ninh di cư vào Nam, vẫn giữ nguyên phong tục xưa: nồi canh riêu cá đậm đà, chua ngọt hòa quyện, là "món cuối cùng" của Tết, kết tinh từ những gì còn lại sau những ngày sum họp. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa nỗi nhớ quê hương và tình yêu gia đình. Trong tiếng gió xuân nhẹ, mùi thơm của cá chiên, dưa chua, hành lá lan tỏa, gợi nhớ những kỷ niệm xưa – nơi bà từng hát quan họ, nơi người yêu của bà làng Thái Bình, nơi cả gia đình chia ly trong chiến tranh. Nồi canh riêu cá không chỉ là món ăn, mà là bản giao hưởng của ký ức, tình thương và sự bền bỉ của một người phụ nữ Việt Nam.